Aurion Hævekurv 24 cm - 1 stk

Aurion Hævekurv hjælper med at holde dejens form under hævningen. Denne runde kurv har en diameter på cirka 24 cm og er fremstillet af peddigrør, som giver en naturlig, porøs overflade og god luftcirkulation omkring dejen. Den rummer omkring 1500 g dej, hvilket gør den ideel til større brød, særligt surdejsopskrifter og længere hævning. Under hævningen får brødet en fast, rund form, hvilket sikrer en flot skorpe og en ensartet krumme ved bagning. Brug den sammen med et klæde eller sigt let mel i kanten for at forhindre klæb. Efter brug skyller du forsigtigt og lader kurven tørre helt i luften. En praktisk og holdbar partner til hjemmebagere, der vil få professionelle resultater hjemme.