Bauckhof Kikærtemel Gl. Fri Ø (500 gr)

Bauckhof Kikærtemel Gl. Fri Ø (500 g) er et glutenfrit mel baseret på finmalede kikærter, der giver glutenfri bagning et nøddet og let sødligt præg. Det fungerer som hovedingrediens i brød, tærter og pandekager og giver dejstruktur uden gluten. Med et højt proteinindhold på omkring 19,9 g og fibre omkring 10,9 g pr. 100 g bidrager det til mættende måltider og længerevarende energi. Energi omkring 393 kcal og kulhydrater cirka 49,7 g pr. 100 g, sukker kun 1,6 g og Fedt omkring 6,7 g. Velegnet til vegetariske/vegan opskrifter og som glutenfrit alternativ i bagværk eller som tykningsmiddel i supper og cremer. Praktisk 500 g pakning til daglig brug.