Funkisfood Wakame Tang Ø (30 g)

Økologisk wakame tang, pakket i praktisk 30 g, kommer fra Atlanterhavet ud for Spaniens kyst. Den dyrkes i et kontrolleret område og er derfor økologisk certificeret. Tangens smag er mild, sødmefuld og let salt, hvilket gør den alsidig i mange retter. Den giver en dyb umami og en frisk tekstur, når den udblødes og skæres. Brug den i supper, asiatiske nudelretter, salater og gryderetter, eller som topping til grød og grøntsagsretter. Sådan får du en naturlig havsmag og et næringsrigt tilskud: mineraler som jod, calcium og magnesium samt fibre. Opblødningen er hurtig, og tangens delikate aroma løfter retterne uden at dominere. Opbevar i køleskabet efter åbningen og brug inden for et par dage for bedst friskhed.