Guargummi pulver 500 g - Naturligt fortykningsmiddel, vandopløselig, lysegul-beige - Hedenhus - Til mad og kosmetik

Guargummi pulver 500 g fra Hedenhus er et naturligt fortykningsmiddel udvundet af guarbønner. Som et vegetabilsk fiberbaseret emulgator giver det en ensartet konsistens i både mad og kosmetik. Produktet er vandopløseligt og har en lysegul-beige farve samt en mild lugt, der forsvinder ved tilberedning. Bruges til saucer, dressinger, supper, fødevarer med høj fedtprocent, bagværk og plantebaserede mælkeprodukter, hvor det skaber glatte, cremede teksturer og forbedrer stabiliteten af emulsioner. I kosmetik bidrager det til klistre- og teksturstabilitet i cremer, lotioner og shampoos. Doseringsråd varierer typisk omkring små procenter; det kan opløses i koldt vand eller tilsættes under omrøring. Opbevares tørt og køligt for at bevare kvaliteten; pakket i 500 g.