Mill & Mortar Tonkabønner - 20 g
Sammenlign priser fra 54kr. til 72kr. hos 3 forskellige butikker. Den bedste pris finder du hos Med24, hvor du kan spare 18kr. (24%).
Specifikationer
Prisudvikling
Mere om produktet
Tonka bønnen Ø • 20g giver en dyb og varm sødme, der løfter desserts og bagværk. Dens intense aroma minder om vanilje, skovmærke og bittermandel, og den giver en rund, let krydret finish. Noter af sandeltræ, magnolie, nellike og pære tilføjer kompleksitet og dybde til retter, så selv en lille mængde gør en mærkbar forskel. Brug den til cremede saucer, custards, is og kager, eller lav en kort infusion i fløde eller sirup for en subtil, vedvarende smag. Anretningen bliver mere raffineret og unik, uden at overdøve hovedsmagen. Opbevar i tæt lukket beholder og anvend med forsigtighed: en smule stiger hurtigt i aroma, så start med et nip og juster efter behov.
