Natur Drogeriet Johannesbrød-kernemel (1000 gr)

Natur Drogeriet Johannesbrød-kernemel (1000 g) er et naturligt tykningsmiddel baseret på Ceratonia siliqua (Johannesbrød). Det giver en glat og sammenhængende konsistens i saucer, supper, dressinger og desserter uden at ændre smagen. Som glutenfrit hydrocolloid binder det vand og giver struktur i bagværk, is og yoghurt, hvilket gør det velegnet til både hverdagskøkkenet og kreative retter. En lille mængde er ofte nok, hvilket gør det økonomisk og alsidigt – brug det til alt fra tykke grøntsagssupper til cremede saucer og stabile desserter. Johannesbrød-kernemel kan erstatte andre tykningsmidler og give en naturlig sødme uden kunstige tilsætningsstoffer. Opbevares tørt og køligt; 1000 g pose passer til hyppig brug.