Natur Drogeriet Stevia MaxSød (20 gr)

Natur Drogeriet Stevia MaxSød er et sødemiddel til fødevarer og bordbrug, baseret på steviolglycosid udvundet af planten Stevia. Pakningen indeholder 20 g.

Sødeevnen er 200-400 gange højere end almindeligt sukker, og produktet indeholder ingen kalorier. Det kan anvendes i drikke, desserter, kolde retter og bagning. Det er varmebestandigt og kan bruges i både varme og kolde anvendelser.

Begynd med en meget lille mængde, og smag til undervejs. I drikke tilsættes det efter behov i koppen eller glasset og røres godt ud. I desserter og kolde retter røres det i lidt ad gangen, mens der smages til. Ved bagning giver Stevia sødme, men ikke fylde som sukker; opskriften kan derfor justeres med ekstra væske eller fyldige ingredienser som æblemos eller yoghurt.

Produktet kan kombineres med syrlige ingredienser som citron eller bær. Hvis sukkerindtaget skal trappes ned, kan reduktionen ske gradvist. Opbevares tørt, ved stuetemperatur og tæt lukket.