Nicolas Vahé Salt White Wine & Shallot (310 g)

Salt White Wine & Shallot fra Nicolas Vahé er en saltblanding med 310 g i en kværn. Den består af havsalt, hvidvin og skalotteløg og er produceret i Europa.

Ingredienslisten omfatter havsalt 87 % (antiklumpningsmiddel: E535), majsstivelse, hvidvin (Bourgogne) 3,5 % (sulfitter), skalotteløg 3,5 % og aroma (sulfitter, laktose). Blandingen passer til fisk, fjerkræ, saucer, grøntsager og ovnretter. Den kan bruges fra kværnen som en afsluttende smagstilføjelse.

Kan indeholde spor af nødder, jordnødder, sesam, mælk og sennep. Pr. 100 g er energiindholdet 129 kJ. Der er under 0,5 g fedt, heraf under 0,1 g mættede fedtsyrer, 7 g kulhydrat, heraf 0,5 g sukkerarter, under 0,5 g protein og 86 g salt.