Nicolas Vahé Sesame Oil Toasted (25 cl)

Med 250 ml jomfru sesamolie er Nicolas Vahé Ristet Sesamolie en madolie med en rund, ristet sesamsmag. Den nøddeagtige karakter ledsages af sødme og umami, og smagen er uden bitterhed.

Olien er beregnet til madlavning og kan bruges over friske salater, i retter fra det asiatiske køkken, i bagværk og i desserter. Den kan desuden bruges i dressinger og marinader. Ingrediensen er jomfru sesamolie. Produktet kan indeholde spor af nødder.

Pr. 100 g indeholder olien 3404 kJ/828 kcal og 92 g fedt. Heraf er 8,9 g mættede fedtsyrer, 15,2 g enkeltumættede fedtsyrer og 67,9 g flerumættede fedtsyrer. Indholdet pr. 100 g er 0 g kulhydrater, 0 g kostfibre, 0 g protein og 0 g salt.