Mill og Mortar Safrantråde La Rosera (0,5 gr)

Mere om produktet

Safrantråde La Rosera er et luksuriøst krydderi fra Spanien, der forvandler både hverdagsretter og festmåltider. De fineste safrantråde er håndudvalgte og pakket i en praktisk dåse, og de gyldne strå giver farve, dybde og en aromatisk sødlig note. En lille mængde går langt: få tråde giver en intens safransmag og en smuk ravgylden kulør i risotto, paella eller suppe. For at frigive aromaen anbefales det at udbløde trådene i varm væske eller mælk i 10 minutter, inden de blandes i retten. Kan bruges også i bagværk, desserter og cremer for at tilføje en delikat saffron-tone. Perfekt til særlige retter, hvor en autentisk saffransaccent gør hele forskellen.