Bauckhof Kikærtemel Glutenfri Ø - 500 g.

Opdag Bauckhof Kikærtemel Ø Glutenfri – 500 g, et alsidigt, plantebaseret bagemiddel uden gluten. Fremstillet af rene kikærter, giver melet en let nøddeagtig smag og en skøn fiber- og proteintilførsel, der passer til både hverdagsopskrifter og specialkost. Perfekt til brød, tærter, pandekager og panering. Kan bruges som en delvis erstatning for hvedemel i mange opskrifter, hvilket giver luftige, saftige bagværk og en glutenfri struktur. Melet binder fugt godt og giver en smule struktur i dejen, hvilket gør det velegnet til både bagværk og cremet fyld. Opbevares tørt og køligt; åben for at bevare friskheden. Velegnet til vegetariske og veganske retter, hvor effektiv protein- og fibre tilføjelse ønskes.